筹备材料

50克炸猪油剩下的猪油渣丶 韭菜200克、玉米粉50克、面粉50克、曲酒一小杯，

1－－先把韭菜磨成渣，然后把除去猪油渣以外的所有材料用开水冲烫搅拌，（玉米粉只加入50克）再装入塑料袋密封2天。

2－－猪油渣千万不可以用炸得太过的，要维持有一点肉质。猪油渣用曲酒搅拌然后密封起来2天等细菌发酵，一般猪油渣发酵需要两个月会变成黑色，而添加曲酒可以加快油炸过的肉质发酵，而这种发酵人的双眼是看不见的，通过显微镜就能看见发酵完的猪油渣上拥有不少酵菌。

3－－把发酵猪油渣用磨谷或者其他机械工具磨成粉末状况，然后把密封两天的韭菜拿出来加入微量开水继续搅拌，这个时候你能闻到一股发臭的韭菜味，证明这已经成功了

筹备50克炸猪油剩下的猪油渣丶 韭菜200克、玉米粉50克、面粉50克、曲酒一小杯，以上为材料。

先把韭菜磨成渣，然后把除去猪油渣以外的所有材料用开水冲烫搅拌，（玉米粉只加入50克）再装入塑料袋密封2天。

猪油渣千万不可以用炸得太过的，要维持有一点肉质。猪油渣用曲酒搅拌然后密封起来2天等细菌发酵，一般猪油渣发酵需要两个月会变成黑色，而添加曲酒可以加快油炸过的肉质发酵，而这种发酵人的双眼是看不见的，通过显微镜就能看见发酵完的猪油渣上拥有不少酵菌。

把发酵猪油渣用磨谷或者其他机械工具磨成粉末状况，然后把密封两天的韭菜拿出来加入微量开水继续搅拌，这个时候你能闻到一股发臭的韭菜味，证明这已经成功了。

其实最开始的版本是不添加发酵猪油渣的，这位钓友通过反复实验证明了，添加了发酵猪油渣的韭菜饵料配方能在低温度水下迅速散发来吸引鱼群，而冬季的鱼口会比较小，这种饵入水后散发性很强，能达到冬季完美打窝的成效，通过打窝就能引诱鱼群上钓，而这种饵拥有独特的甜丶酸丶涩丶臭并且携带少许腥味对于鲢鱼丶鳙鱼丶草鱼丶鲫鱼来讲都有着至命的魅惑。